ブロッコリーの美味しい食べ方!



田舎暮らしを始めてから嬉しいのが、ご近所さんからのいただきもの。

キュウリやナス、スイカ、パッションフルーツ、ビワ、甘夏・・・などなど
本当に色々いただきます。

しかも美味しい!!

先日は私の大好物のスイカをもらい、それを息子が受け取った瞬間、、、
落として割れました(泣

でも美味しさは変わりませんからね。

そして昨日は義理の姉から大量のブロッコリーが届きました。
食べきれない量のブロッコリーはもちろんご近所さんたちへおすそ分け。

田舎に越してくる前は近所付き合いもなかったので、
よく大量のブロッコリーを持って会社に出勤し、同僚たちに配ってました。

それはそれで大変だったなぁ。

朝の通勤ラッシュ時に大量のブロッコリー。。。
若干ブロッコリーを嫌いになりかけてました。

でも今回はご近所さんへ、ぱぱぱーっと配れる喜び。
そして喜んでもらえる喜び!

しかも美味しい食べ方まで教えてもらいましたー!

料理が苦手なわたし。
簡単な料理じゃなきゃいや。

でもお隣さんが教えてくれたレシピはとても簡単で美味しかったー。
息子も喜んでたくさん食べてくれました。


☆ ↓ ↓ 作り方はこちら ↓ ↓  ☆

1 ブロッコリーをレンジで600Wで1分30〜2分弱 チン
 (硬さは好みで調節してくださいね)

2 チンしたブロッコリーにごま油をくるっとひとまわし

3 塩昆布をお好みで入れて混ぜるだけ

4 最後に白ごまをふりかて   完成!!!



簡単なのに本当に美味しーーー!

大人用ならラー油を少し入れても美味しそう。

暑い夏はあまり火を使いたくないし、楽チン。

ぜひ作ってみてくださいね。




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